Qualité bactériologique du lait cru de chèvre en France

Etude de la qualité bactériologique de l’eau utilisée dans l’industrie agroalimentaire dans le Nord du Maroc

Résumé Introduction: L'eau est utilisée d'une façon primordiale dans tout le processus de la fabrication des produits alimentaires. Les industries agroalimentaires du Nord du Maroc utilisent différentes sources d'eaux mais l'eau de réseau public et l'eau de puits sont les principales sources d'eau utilisée. Cette eau peut s'avérer la source principale des éventuelles contaminations et altératio...

Contribution à l'étude de quelques parasites du sang du mouton et de la chèvre en Iran et dans les pays voisins

Maîtrise de la Qualité Logicielle au Centre de Recherche du Groupe France Télécom

[Amélioration continue de la qualité en chirurgie orthopédique: modifications et répercussions de la réforme du financement du système de santé].

A u Canada, les dépenses totales en santé prévues pour 2015 s’élevaient à 219,1 milliards de dollars, soit 6105 dollars par habitant1. Les soins orthopédiques comptaient pour environ 12 % des dépenses associées aux soins actifs dans les hôpitaux2. En 2012–2013, pour chaque dollar fiscal, 42 cents ont servi à financer les soins de santé en Ontario. Si rien ne change, les dépenses en santé pourra...

Relations entre pratiques d’élevage et qualité globale du lait de vache en étables suburbaines au Maroc

Au Maroc, la production bovine laitière jouit d’un statut très particulier dans les plans de développement agricole. En effet, elle assume un rôle nutritionnel fondamental de fourniture de protéines animales à une population urbaine en plein essor démographique et dont les habitudes alimentaires évoluent vers davantage de produits de qualité [8]. De même, l’élevage laitier remplit des rôles soc...